Clik here to view.
Itsetehtyjä, koristeellisia rusinoita
Näihin mun "pääsiäisprojekteihin" mahtui myös kasvien kuivattimen esiinkaivuu; Merituuli sanoikin pääsiäissunnuntaina illallisella käydessään, että tää sun kannattaa blogata vinkkinä pikapuoliin jotta...
View ArticleClik here to view.
BBQ Brisket Pitt Cue rubilla
Jenkki bbq on jännä tapa laittaa ruokaa. Se ei ole savustamista samassa mielessä kuin palvaus on. Eikä se ole savustamista samassa mielessä kuin kylmäsavustus. Se ei myöskään ole suoraan verrattavissa...
View ArticleClik here to view.
Savustettu valkosipulikeitto, karitsankieltä ja mustavahakassipsejä
Joitain keittoja on suhteellisen epätodennäköistä saada koskaan toistettua, vaikka ne ovat älyttömän hyvin onnistuneita. Tällä kertaa syynä on, että tarkka ohje alkaa jotenkin siihen tyyliin että...
View ArticleClik here to view.
Mun eka "virgin" trifle granaattiomenasirappiviikunoilla ja...
Trifle on yksi englantilaisten klassisimmista jälkiruuista. Voitte varmasti arvata, että brittien keskinäisessä keskustelussa aihe herättää runsaasti mielipiteitä siitä mitä Oikeassa Triflessä pitäisi...
View ArticleClik here to view.
Savustettua valkosipulia, paahdettua seesamia & tuorejuustoa
Jos joku suunnittelee BBQ - vappua niin tässä on hyvä alkupalavinkki. Laittakaa sinne savustimeen niitä pieniä, "yhden kynnen" valkosipuleita ja maustakaa niillä tuorejuustotahna. Ihan sairaan hyvää....
View ArticleClik here to view.
Pari lounasta; Kruna ja Juuri
Mulle on jäänyt "pankkoon" pari hyvää lounaskäyntiä joista en ole sanonut mitään. Mutta tässä kun Vappu ja äitienpäivä lähestyy ja jollekulle muullekin voi tulla mieleen lähteä lounaalle ulos, niin...
View ArticleClik here to view.
Carrot Jerky - hypnoottisen videon aikaansaama mammuttiprojekti
Myönnän auliisti ja täysin puolustelematta että minulta lähtee joskus mopo käsistä näiden kokkailujen kanssa. Tällä kertaa tämä nimenomainen moottoriajoneuvo lähti keulimaan kun niitä pääsiäismenun...
View ArticleClik here to view.
Vatajanrannan vuohitilan juustosta tehty voitokas juustojälkiruoka vm 2015
Veljeni on joutunut juoksemaan asioillaan isoolla kirkolla tässä muutamaan kertaan kuluneen vuoden aikana ja edellisellä reissulla tuli sitten puheeksi että Kurikassa on mielenkiintoinen vuohitila joka...
View ArticleClik here to view.
Dekadentti, suolaisella suklaamurulla päällystetty banaanikakku
Olen lapsesta asti ollut samanlainen; kun sairastun, tarvitsen välttämättä jotain hyvää lohtusyötävää. Mieluiten suklaata muodossa tai toisessa. Pyrin arkena välttelemään herkkujen ostamista kotiin ja...
View ArticleClik here to view.
Philipsin pastakone ja monenmonta hyvää pastakokkausta - pari ohjettakin!
Me olemme puolisen vuotta miettineet pastakoneen hankkimista. Sekä minulla että V:llä on "entisessä elämässään" ollut pastakone, mutta kummankaan elämään kuulunut kone ei ole päätynyt yhteisen kotimme...
View ArticleClik here to view.
Uppopaistettua luomusitruunaa, polentaa, rucolapestoa ja lammasta tai labnehia
Jos jollakulla jäi jemmaan munkinpaistorasvaa, niin ehdotan että teette siinä uppopaistettua luomusitruunaa. Idea on pummattu alunperin Ottolenghin kirjasta Plenty More jossa uppopaistettu...
View ArticleClik here to view.
Bavette; vahva suositus jos saatte käsiinne jostain
Olen ollut aika innoissani, että kaupoista alkaa löytyä muitakin naudanpaloja kuin pelkkää sisukkaa ja entrecottia. Ensin alkoi näkyä picanhaa, sitten ribsejä ja nyt enenevässä määrin flanksteakia;...
View ArticleClik here to view.
Arvomme ihkauuden Philipsin pastakoneen! :)
Nyt olisi kivoja uutisia viikonloppuevääksi! Nimittäin tässä blogissa ei ihan hirmuisen usein arvota, mutta kun arvotaan arvotaan näemmä kunnolla :) Philipsiltä lupasivat nimittäin että saan arpoa...
View ArticleClik here to view.
Äitienpäivä 2015; sitruuna-rosmariiniglaseerattua mallaspossua,...
Jos joku nyt sattuisi kysymään minulta äitienpäivän merkityksestä, todennäköisesti vastaisin näin kolmannen äitienpäiväni jälkeen jotain samanlaista kun äitini minulle joskus; "Kyllähän se on eniten...
View ArticleClik here to view.
Philipsin pastakoneen voittaja on...!
Suoritimme Philipsin pastakoneen arvonnan juhlallisesti pyöräyttämällä tulokset random.org:ssa. Arvoimme varmuuden välttämiseksi viisi lippua, joista ensimmäinen voittaa pastakoneen.Voittajamme aikoo...
View ArticleClik here to view.
Possun jauhelihasalaatti mallaspossusta
Bongasin tuossa taannoin twitterissä jaetun huhuilun että Kaartilan mallaspossu hakee pilottitoimituksiin kiinnostunutta porukkaa. Googlesin nopeasti että mikäs tämä tämmöinen herkullisen kuuloinen...
View ArticleClik here to view.
Bakfickan - lounaalla Gotlannissa
Katselin illalla kamerasta valuvia kuvia Visit Swedenin järjestämältä viikonloppumatkalta Gotlantiin, enkä suoraan sanoen tiennyt mistä aloittaa.Mietin myös, montako juttua Gotlannista oikeastaan...
View ArticleClik here to view.
Pihlajalla maustettua fenkolia ja mallaspossua
Ehdin kirjoitella siellä Gotlannin koneessa valmiiksi jutun, jonka ajattelin laittaa tähän väliin ennen töihin karkaamista jotta ne, joiden puutarhassa pihlaja on vielä nupullaan ehtisivät hyödyntää...
View ArticleClik here to view.
Gotlantiin on helppoa hullaantua
Minulle Gotlannin kaikista yllättävin puoli oli paikan monipuolisuus. Jos olen ihan rehellinen, ilmoittauduin mukaan paljolti siksi, että edellinen Visit Swedenin järjestämä retki oli niin hieno...
View ArticleClik here to view.
Tahmeaa inkivääri-seesamipossua ja aprikoosi-manteliriisiä
Koska en yleensä osta suikalelihaa kaupasta otin vähän haasteena, mitä keksisin noista mallaspossun paistisuikaleista joita ostamassani kotipakestissa tuli mukana. Koska suikaleliha on minusta ihan...
View Article